在现代(dai)社会(hui)，鸡肉无疑是我们日(ri)常(chang)餐(can)桌(zhuo)上最常(chang)见(jian)的肉(rou)类(lei)之(zhi)一。无论是(shi)在家(jia)庭聚餐中，还是在外面的餐馆(guan)里，鸡肉的身影几乎随(sui)处(chu)可见。而在如此多的鸡肉菜肴中，如何(he)“嘴巴吃鸡”才(cai)能既享受美(mei)味，又获得健康，成为(wei)了许(xu)多(duo)人(ren)关心(xin)的话题。为什么选择鸡(ji)肉？鸡(ji)肉作(zuo)为一(yi)